임실군농업기술센터가 농산물가공센터를 활용하는 농업인과 가공 창업을 준입하는 군민 15명을 대상으로 농업인 가공 기술 심화교육을 진행합니다.

이번 교육은 지역 가공산업에 대한 이해를 넓히고, 농산물의 부가가치를 높여 농업인의 소득 향상에 도움을 주기 위해 마련됐습니다.

교육은 11월 18일 부터 27일까지 총 5회 진행되며, 식품 법규와 가공 안전관리부터 시작해 △습식 가공(즙) △농축 가공(잼, 시럽) △건조 가공(환, 과립) △농축(저당퓨레) △가공장비 구조와 관리법까지 실제 창업과정에서 꼭 필요한 내용을 전문가들이 직접 지도합니다.

교육신청은 임실군농업기술센터 홈페이지에서 신청서를 내려받아 11월 14일까지 가공센터 방문 또는 이메일로 제출하면 됩니다.

자세한 교육내용과 신청방법은 아래 임실군농업기술센터 누리집에서 확인해보세요!

☞ 임실군농업기술센터 홈페이지 바로가기

☞ 임실군청 누리집

출처 : 임실군청 누리집 보도자료

전북먹거리통합지원센터: https://www.jif.re.kr/jbfood