고창군이 고추산업의 경쟁력 강화와 지속가능한 발전을 위해 5곳의 지역농협(고창농협, 선운산농협, 대성농협, 해리농협, 흥덕농협), 고창식품산업연구원과 업무협약을 체결했습니다.

협약에 따라 기관별로 ▲ 고추 재배 농가의 품질 향상 및 안적적 생산 기반 구축 ▲고창 고추의 상표 가치 제고와 공동 마케팅 ▲가공산업 육성과 고부가 가치 제품 개발 ▲유통구조 개선 및 판로 확대 ▲농가·청년 창업자 교육 및 기술 지원 등을 포함한 다양한 분야에서 상호 협력할 예정입니다.

또한, 고창군은 고춧가루 가공산업의 현대화와 지역 고춧가루 브랜드 육성을 위해 농림축산식품부 공모로 추진되는 '2026년 특화품목 6차 산업화사업'에 도전할 계획입니다.

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출처 : 고창군청 누리집 보도자료

전북먹거리통합지원센터: https://www.jif.re.kr/jbfood